|
|
Spinazielasagne Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
Voor de tomatensaus:
25g boter, 2 uien gesnipperd, 2 teentjes knoflook uitgeperst, 3 blikjes tomatenblokjes (a ca. 400g), 1 1/2 dl water, 1 theel. gedroogde oregano, 1 theel. zout, versgemalen peper.
600g diepvriesspinazie (heleblaadjes) ontdooid.
10 voorgekookte lasagnevellen (ca. 175g), 200g Deense feta kaasblokjes, 50g finello pizzakaas
Voorbereiding:
Laat de ontdooide spinazie uitlekken in een vergiet.
Bereidingswijze:
Tomatensaus:
Smelt de boter in een pan en fruit de ui en de knoflook.
Voeg de tomaten met het sap, water, oregano, zout en peper toe.
Breng het mengsel aan de kook.
Laat de saus ca. 15 min. koken zonder deksel op een laag vuur.
Leg 1/3deel tomatensaus, lasagnevellen, feta en spinazie om en om in een ingevette ovenschaal.
Herhaal dit in deze volgorde en eindig met tomatensaus.
Bestrooi de lasagne met de pizzakaas en bak hem in het midden van de oven gaar.
Baktijd ca. 35 min. bij 200 graden/ gasovenstand 4.
|
|
|